Wajik Ketan
Udah gabung di cookpad selama beberapa bulan, tapi baru upload..
Hehehhe...
Masih Pemula..😆
Saya buat kue kesukaan suami, Wajik Ketan. Wajik nya enak, manis pas dan tidak terlalu keras, tidak terlalu lembek, pokoknya suami syukaaa 😍😍
Wajik Ketan
Udah gabung di cookpad selama beberapa bulan, tapi baru upload..
Hehehhe...
Masih Pemula..😆
Saya buat kue kesukaan suami, Wajik Ketan. Wajik nya enak, manis pas dan tidak terlalu keras, tidak terlalu lembek, pokoknya suami syukaaa 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 2-3 jam
- 2
Aron beras ketan dengan 200 ml santan
- 3
Kukus beras ketan yg telah di Aron selama 20 menit atau hingga matang
- 4
Iris halus gula merah, masak bersama 300 ml santan, garam dan daun pandan. Aduk terus hingga gula larut.
- 5
Saring gula merah, masukkan kembali dalam wajan. Masukkan ketan yang sudah matang kedalam aduk hingga tercampur rata dan gula merah meresap
- 6
Letakkan daun pisang atau plastik pada loyang/cetakan. Masukkan beras ketan, tekan hingga padat.
- 7
Diamkan hingga dingin dan siap untuk disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar