Brownies kukus

Name: Brownies kukus
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Tepung terigu; 300 g Cokelat batang; 75 g Cokelat bubuk; 200 ml Susu segar; 300 g Mentega; 6 butir Telur ayam; 250 g Gula pasir; 1 sdt Garam; 1 sdt Baking powder

Fitri Maita @cook_9812598

📍 Jakarta, Indonesia 📍Sumatra Barat

Untuk browniesnya berhasil tapi untuk plating nya acak-acakan maklum ya buk first time buat ginian :)

Lebih banyak

Brownies kukus

Fitri Maita @cook_9812598

📍 Jakarta, Indonesia 📍Sumatra Barat

Untuk browniesnya berhasil tapi untuk plating nya acak-acakan maklum ya buk first time buat ginian :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

200 gTepung terigu
300 gCokelat batang
75 gCokelat bubuk
200 mlSusu segar
300 gMentega
6 butirTelur ayam
250 gGula pasir
1 sdtGaram
1 sdtBaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim coklat batang dan mentega pada panci yang sama, Setelah leleh tambahkan garam. Aduk sampai rata
2

Siapkan wadah untuk mengocok telur. Kocok telur dengan gula pasir hingga berbusa
3

Masukkan coklat dan mentega yang telah dilelehkan perlahan-lahan bersamaan dengan susu. Aduk sampai rata
4

Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata
5

Tuang adonan ke dalam loyang, Sebelumnya olesi dulu loyang dengan mentega
6

Kukus selama 20 menit atau sampai matang
7

Olesi kue dengan cream mentega
8

Brownies siap disajikan