Chicken Teriyaki

Name: Chicken Teriyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram dada ayam; 1/2 buah bawang bombay; Secukupnya minyak goreng; Bahan marinasi :; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Bahan saus teriyaki :; 2 sdm tepung maizena; 4 sdm saus teriyaki siap pakai; 20 gram gula aren; 1 sdt jahe parut; 2 siung bawang putih, diparut

Petricia @sy_cia

Kalimantan Barat

Sumber : Giacinta Permana
(dengan beberapa modifikasi)

Lebih banyak

Chicken Teriyaki

Petricia @sy_cia

Kalimantan Barat

Sumber : Giacinta Permana
(dengan beberapa modifikasi)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 gramdada ayam
1/2 buahbawang bombay
Secukupnyaminyak goreng
Bahan marinasi :
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Bahan saus teriyaki :
2 sdmtepung maizena
4 sdmsaus teriyaki siap pakai
20 gramgula aren
1 sdtjahe parut
2 siungbawang putih, diparut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dada ayam, kemudian taburkan dengan garam dan merica. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
2

Masukkan tepung maizena, saus teriyaki, gula aren, jahe parut, dan bawang putih ke dalam satu wadah. Aduk rata. Tambahkan sedikit air apabila sukar larut.
3

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukkan potongan ayam dan masak hingga berubah warna.
4

Masukkan saus teriyaki dan aduk rata.
5

Selanjutnya masukkan bawang bombay.
6

Masak hingga kuah mengental. Apabila sudah matang dan rasa sudah sesuai selera, angkat masakan.