Puding Lumut Pandan Coklat

Name: Puding Lumut Pandan Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Puding Lumut; 1 bungkus agar swallow bening; 150 gr Gula pasir; 125 cc Santan kara; 550 ml Air; 100 ml Jus Pandan (me: 1,5 sdt Pasta pandan kupu2; 1 butir Telur kocok lepas; 1/4 sdt Garam; 1,5 sdt esen vanila (me: vanili bubuk 1sdt); Bahan Puding COKELAT; 1 bungkus Agar swallow bening; 1/4 kaleng SKM Coklat; 1,5 sdm Bubuk Coklat; 700 cc Air; Sesuai selera Gula Pasir

Fit Lie @pithree

Kelapa Gading

Resep by ci @tintinrayner.. pertama kali liat.. ijo nya gemesin banget. Akhirnya cobain setengah resep pas acara ultah anak.. dan ternyata enak pake bangett !!!. Karena beberapa bahan ga ada. Jadi pake seadanya aja.

Lebih banyak

Puding Lumut Pandan Coklat

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Puding Lumut
1 bungkusagar swallow bening
150 grGula pasir
125 ccSantan kara
550 mlAir
100 mlJus Pandan (me: 1,5 sdt Pasta pandan kupu2
1 butirTelur kocok lepas
1/4 sdtGaram
1,5 sdtesen vanila (me: vanili bubuk 1sdt)
Bahan Puding COKELAT
1 bungkusAgar swallow bening
1/4 kalengSKM Coklat
1,5 sdmBubuk Coklat
700 ccAir
Sesuai seleraGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telor, kemudian campur semua bahan puding lumut di 1 panci. Rebus dengan api sedang + sesekali diaduk. Karena saya mau terbentuknya lumut kecil2 jd harus lebih sering diaduk. Tips nya bisa baca langsung di resep aslinya yah.
2

Setelah mendidih kecilkan api sambil menunggu lumut terbentuk. Kalau dirasa cukup matikan api. Tunggu agak mengental. Setelah itu tuang ke cetakan.
3

Membuat puding coklat. Campur semua bahan, kecuali gula. aduk2 sampai tercampur rata. Tes rasa dan masukan gula secukupnya hingga manis yang diinginkan. Jika sudah cukup. Tunggu sampai mendidih. Matikan api.
4

Tuang ke cetakan puding lumut. Pastikan puding lumut sudah terbentuk lapisan kulit sehingga puding tidak tercampur.
5

Jika sudah semua. Diamkan suhu ruangan. Jika sudah dingin baru masukan kulkas dan disantap besoknya.. Selamat mencoba !