Asinan Sawi pahit
Lebih sehat dan bersih buat asinan sawi pahit sendiri..asam dari kulit nanasnya jd ga usaa pake cuka ya ibu ibuu..
Asinan Sawi pahit
Lebih sehat dan bersih buat asinan sawi pahit sendiri..asam dari kulit nanasnya jd ga usaa pake cuka ya ibu ibuu..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sawi asin dan kulit nanas
- 2
Larutkan garam dan gula merah dgn sedikit air hangat
- 3
Siapkan wadah baskom atau plastik jangan bahan stainless ya isi dgn air masak,larutan garam,sawi pahit dan kulit nanas tutup rapat
- 4
Balik sawi asin jika sudah semalaman direndam setelah itu tunggu lima sampai enam hari sawi asin siap diolah
- 5
Jika belum mau diolah simpan dikulkas
- 6
Biasanya sawi pahit bisa dibuat tumisan atau sop yg rasanya asem, asin dan pedas.. Untuk tumisan hanya tumis bawang putih dan irisan jahe dengan potongan daging ayam atau sapi sengkel lalu beri irisan cabe rawit dan cabe merah beri air sedikit kasi garam, kecap manis sedikit saja dan gula..masak sampai daging dan sawi asin matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar