Bubur kacang ijo
Anak saya susah banget buat makan sayur plus pilih2 makanan. setelah dipikir2 kacang hijau sepertinya banyak serat dan anak pasti suka karena manis. Alhamdulillah mereka doyan
Bubur kacang ijo
Anak saya susah banget buat makan sayur plus pilih2 makanan. setelah dipikir2 kacang hijau sepertinya banyak serat dan anak pasti suka karena manis. Alhamdulillah mereka doyan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kacang hijau terlebih dahulu untuk menghilangkan ampas. Cuci kacang hijau seperti mencuci beras
- 2
Dengan api paling kecil, rebus kacang hijau selama kurang lebih 1 jam atau sampai dengan kacang hijau empuk. Bisa dilihat digambar tanda kacang hijau sdh empuk
- 3
Tambahkan air ke rebusan kacang hijau sebanyak 4 gelas blimbing
- 4
Masukkan Gula merah, aduk
- 5
Tunggu hingga mendidih, tuang santan sambil diaduk supaya santan tidak pecah
- 6
Setelah santan tercampur, tunggu hingga mendidih. Tes rasa, jika kurang manis dapat ditambah gula pasir
- 7
Ciri bahan tercampur dengan baik adalah aroma manis dari air rebusan
- 8
Setelah matang, dapat disajikan hangat bersama roti (angsle) maupun dijadikan es kacang hijau
- 9
Tips supaya membuat kacang hijau enak adalah menggunakan api kecil sehingga kacang hijau empuk, gula merah dan santan tercampur dengan baik serta santan tidak pecah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar