Siapkan ayam yang sudah dicincang lalu tambahkan dg bawang putih yg sudah dicincang halus

Masukkan 1 bungkus perkedelku ke dalam wadah lalu tambahkan campuran ayam dan bawang putih

Kocok lepas 1 btr telur lalu masukkan setengahnya kedalam adonan perkedel dan tambahkan air 100 ml

Masukkan royco dan lada kedalam adonan perkedel lalu aduk aduk sampai tercampur rata

Cicipi rasa dan bentuk bulat pipih

Panaskan minyak lalu goreng perkedel dengan telur yg masih tersisa tadi

Goreng sampai warna coklat keemasan lalu angkat dan hidangkan