Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging ikan fillet menggunakakan food processor, jangan. Pake blender ya moms, ntar rusak
- 2
Setelah halus masukkan, putih telur tepung + lada gula dan garam.
- 3
Proses lagi penggilingannya
- 4
Setelah adonan seperti pasta, siapkan air hampir mendidih
- 5
Bentuk adonan menggunakan tangan, jika sudah mengapung tandanya sudah matang
- 6
Hasil akhir kenyal, dan mulus, teksturnya tidak mirip mpek2 ataupun tekwan
- 7
(Saya tidak menggunakan kaaragenan, ataupun pengenyal bakso lainnya. Klo dagingnya berkualitas insylh hasilnya juga bagus moms.
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
full time mommy dengan dua balita dan satu bayikk yg membutuhkan nutrisi terbaik untuk tumbang nya .
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5579883
Komentar