الخطوات
- 1
نقطع البصل و نحمره في الزيت
- 2
نضع عصير الطماطم و نتركه على النار الا ان تتسبك و نضع الملح و الكمون و البهارات
- 3
نغسل الخضار و نقطعه جيدا
- 4
نغسل الرز و نصفيه من المياه
- 5
نضع الرز المغسول و الخضار على التسبيكة و نقلب جيدا
- 6
ممكن نحمر الباذنجان و الفلفل في الزيت قبل البدأ في الحشو... و ممكن نسيبه كدة و هيكون جميل و خفيف
- 7
نضع في الحلة شرائح من البصل او الطماطم او الفلفل... بيدي طعم حلو اوي و بيحافظ على المحشي ان سبتيه على النار و اتلسع
- 8
نضع الخلطة داخل الباذنجان و نرصه في الحلة و نضعه على النار
- 9
نضع شوربة فراخ يدوب ما تغطيش المحشي و نغطي الحلة تلت ساعة و نوطي عليه خالص... يكمل الساعة و نطفي عليه
- 10
- 11
الف هنا و شفا... يتاكل جنبه فراخ مشوية و ملوخية 😍😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5592677












التعليقات