Rendam tahu yg telah dipotong ke dalam air garam

Siap kan mangkok, masukkan semua bahan dan juga bumbu yg sudah dihaluskan

Ambil tengah tahu yg td direndam, campurkan juga dengan bahan" lain

Jika sudah, campur semua bahan dg menambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai bahan semua tercampur. Jangan terlalu encer.

Isikan adonan ke dalam tahu dan langsung goreng (isikan → goreng, isikan → goreng)

Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Siapkan sambal kacang (saya pake sambel pecel biar g terlalu ribet 😁)

Siapkan piring, Potong" batagor dan tuangkan sambal kacang. Kasih kecap

Batagor siap disantap 😚👌