Pempek pastel (kates)

Name: Pempek pastel (kates)
Yield: 11 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi =; gr Kates muda parut :250; sdt Garam :1/2; sdt Lada halus :1/2; Royco :1/2 sdt kalau suka; Bahan pempek =; gr Terigu :200; gr Sagu :50; Garam :1sdt; Sasa :1/2sdt; 320 ml Air

Santi Andre @cook_13534176

Yogya

Dah lama kepingin, tiap mau bikin pasti lagi bad mood,

Lebih banyak

Pempek pastel (kates)

Santi Andre @cook_13534176

Yogya

Dah lama kepingin, tiap mau bikin pasti lagi bad mood,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11 biji

Bahan isi =
grKates muda parut :250
sdtGaram :1/2
sdtLada halus :1/2
Royco :1/2 sdt kalau suka
Bahan pempek =
grTerigu :200
grSagu :50
Garam :1sdt
Sasa :1/2sdt
320 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis /masak bahan isi sampai matang lalu dinginkan
2

Campur bahan pempek ke dlm baskom
3

Didihkan air, setelah mendidih tuang ke dlm adonan tepung
4

Aduk dg centong kayu sampai tercampur rata, lalu dinginkan
5

Setelah dingin, bulat bulat kan adonan, (jg lupa tangan dilumuri sagu biar nggak lengket), bentuk lalu beri isian nya
6

Setelah selesai semua di bentuk, pempek siap di goreng
7

Sajikan dg cuka, tp dimakan gitu aja udah enak kok