Pertama siapkan kulit kumpianya, pisahkan agar tdk tumpuk2

Iris iris daun bawang jangan terlalu tipis y ngirisnya mams

Campurkan telur kedalam irisan daun bawang td, bumbui dengan sedikit garam n royco, cek rasa dl ya takutnya keasinan😀

Ambil 1 lembar kulit lumpia kemudian isi dengan 1 sendok adoan telur td, lipat seperti amplop dan goreng hingga matang keemasan

Martabak telur siap dinikmati, tambahkan acar timun bila suka, atau dimakan dengan saos pedas jg enak