Onde Onde (klepon) minang

Name: Onde Onde (klepon) minang
Yield: 10-15 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm tepung ketan (rosebrand); 1 sdm tepung beras (rosebrand); Esen pandan; Gula aren(parut /potong kecil2); Kelapa parut; Sejumput garam

nurfadillah @cook_11784487

Payakumbuh - Batam

#Cookpadcommunity
#masakanminang
#ondeonde
#klepon
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Onde Onde (klepon) minang

nurfadillah @cook_11784487

Payakumbuh - Batam

#Cookpadcommunity
#masakanminang
#ondeonde
#klepon
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10-15 bh

6 sdmtepung ketan (rosebrand)
1 sdmtepung beras (rosebrand)
Esen pandan
Gula aren(parut /potong kecil2)
Kelapa parut
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan air untuk merebut, dan kukus parutan kelapa +sedikit garam +- 15 menit (tujuan agar parutan tahan lama)
2

Aduk rata semua tepung+garam,,
3

Lalu masukkan Essen pandan dan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis,,
4

Bulat kan adonan(ukuran sesuai selera) dg menambahkan gula aren di dalam adonan
5

Rebus dg air mendidih yg telah di panaskan sebelum ny,, tunggu hingga adonan mengapung (mengapung tanda sudah matang)
6

Gulingkan di dalam parutan kelapa
7

Sajikan