Cumi Cabe Ijo

Name: Cumi Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons Cumi asin; 4 bh Cabe hijau; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Garam, gula dan merica; sesuai selera Cabe rawit; Saori saos tiram; 2 lembar Daun salam

Yuni Susila @cook_12280850

Temen tempat ngantor dulu pengen banget makan cumi, tp dibikinin sama saya. Hihihi ngga tau kenapa. Yowis saya kirim ini deh buat penyemangat mereka ditengah kerjaan kantor. Alhamdulillah pada suka :')

Lebih banyak

Cumi Cabe Ijo

Yuni Susila @cook_12280850

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsCumi asin
4 bhCabe hijau
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Garam, gula dan merica
sesuai seleraCabe rawit
Saori saos tiram
2 lembarDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi asin. Lalu rendam pake air mendidih. Saya ngga goreng si cumi nya, karna suka keras. Jadi cukup direndam pake air mendidih aja. Sekaligus ngilangin bau amis nya juga
2

Tumis bawang merah bawang putih, cabe ijo yg udah dirajang kasar sampe layu dan wangi. Tambahkan air secukupnya, masukkan daun salam sampe agak layu.
3

Tiriskan cumi yg sudah direndam air mendidih. Masukkan cumi ke dalam tumisan bawang tadi. Beri saori, garam dan merica. Tambah gula sedikit juga boleh. Oh iya garam nya dikit aja ya soalnya Saori nya udah asin.
4

Terakhir masukkan tomat yg udah dipotong 4 atau 6 bagian dan cabe rawit. Tunggu sampe bumbu meresap.
5

Selesaaaiii.. siapkan dgn nasi hangat. Nyaammm