Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, lada, masako, dan air aduk hingga kalis, pastikan adonan jangan sampai terlalu encer bentuk bulat2 atau sesuai selera.

Bentuk bulat adonan atau sesuai selera anda

Siapkan rebusan kemudian masukan adonan tunggu hingga mengapung pertanda sudah matang dan tiriskan

Tusuk menggunakan tusukan sate sebanyak 5 biji/tusuk

Kocok telur dan tambahkan sedikit tepung terigu. Lumuri cilok dengan telur kemudian goreng hingga warna berubah menjadi kecoklatan pertanda cilok sudah matang

Letakkan pada piring saji dan cilok siap di santaaapp

Oh iyaa bisa di tambahkan saus sesuai selera untuk pelengkapnya.