Kocok 5 butir telur, masukan tepung terigu, daun bawang, beri garam, merica dan penyedap

Siapkan cetakan es krim masukan sosis satu persatu, lalu tuangkan adonan telur tadi smpai tidak terlalu penuh

Panas kan kukusan, lalu kukus sampai 20 menit

Keluarkan sostel dari cetakan lalu goreng sebentar dengan minyak panas

Setelah itu tusuk dengan tusuk sate atau stik es krim dan siap disajikan dengan saus dan mayonaise..