Sosis sapi

roti tawar (jenisnya sesuai selera) • telur • potongan Sosis • irisan Smoked Beef • potongan tomat merah • garam (atau selera) • merica (atau selera) • minyak goreng • keju slice • margarine/butter (opsional)

Daging Sapi (fat 15%) • Paha Ayam Fillet • Putih Telur • Es Batu, hancurkan • Tepung Tapioka Rose Brand • Baking Powder Double Acting • Smoke Powder • Garlic Powder • Onion Powder • Angkak bubuk • Paprika Bubuk • Gula Pasir •

beef slice • bratwurst • selada • bawang bombay • bawang putih, geprek • Garam dan merica bubuk • cabe rawit • bawang putih • saos tomat • kecap ikan • garam • kaldu bubuk •

spaghetti • ayam • sosis sapi • saus tomat kemasan • oregano kering • garam • kaldu sapi bubuk • lada bubuk • air matang • minyak goreng

nasi dingin • telur • sosis sapi potong • bakso sapi potong • kubis potong potong • sawi potong potong • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • Saus tiram • Saus sambal •

paha ayam (berlemak) • daging sapi giling (berlemak) • putih telur • Tepung Tapioka Rose Brand • es batu • baking powder double acting • gula pasir Rose Brand • kaldu jamur • garam (bisa disesuaikan yaa) • smoke powder • garlic powder • angkak merah bubuk •

daging sapi tanpa lemak • putih telur • air es • baking powder double acting • tepung tapioka Rose Brand • gula pasir Rose Brand • micin A1 • garam • smoked powder • garlic powder • bawang putih halus • bumbu bratwurst powder •

telor • daun bawang, iris tipis • bawang Bombay, iris tipis • sosis sapi,brushwust yang besar, potong kotak kecil • kulit pangsit (isi 50 pcs) • kaldu jamur • garam • lada halus

daging sapi dengan lemak sedang • putih telur • es serut / air es • baking powder double acting • tepung tapioka Rose Brand • gula pasir Rose Brand • micin ASATU • garam • smoked powder • garlic powder • bawang putih halus • bumbu bratwurst powder •

daging sapi • putih telur • es batu • tepung tapioka • minyak • bawang putih • bawang merah • garam • penyedap rasa • lada • gula • kaldu sapi bubuk •

lanjar kacang panjang • sosis panjang • Garam • Lada • Minyak • Kaldu bubuk • air • kecap asin • kecap manis • cabe rawit • bawang merah • bawang putih •

daging sapi • tepung tapioka • es batu • garam • gula • garlic powder • Penyedap (optional)

paha ayam • daging sapi • tepung tapioka • putih telur • es batu • lada • / 1 sdt BPDA (baking powder double acting) • / 2 sdm garam • / 2 sdm gula pasir • Casing sosis • lada hitam kasar (me: skip) • smoked paprika powder •

daging sapi (me: daging sapi giling) • lemak sapi (me: 25 gr minyak goreng) • tepung tapioka (me: tepung kentang) • air es atau 75 gr es batu • putih telur • bawang putih bubuk • kaldu sapi bubuk • garam halus • gula pasir • lada putih bubuk • pala bubuk • paprika bubuk •

Spaghetti la fonte • telur kocok • sosis sapi potong kecil • bakso ikan potong kecil • Pasta tomat • pasta cabai • lada • Penyedap rasa • garam • minyak goreng • Bawang bombay • bawang putih •

Dada ayam fillet 500 gr • Kulit ayam • Daging sapi • Lemak sapi 100gr, saya kasih lemak sapi biar sedep • Bawang bombai ukuran besar • Bawang putih • Bawang goreng • Telur ayam 3 buah ukuran sedang • Yang pasti selonsong sosis ya..atau casing sosis nya,saya pake yang kolagen di market place banyak dijual • Gula,garam,penyedap • Saya tambah kan 2 sdm tepung maizena yg sudah dicampur air ketika adonan sudah selesai di blender

👉 300 gram daging sapi cincang • kaldu jamur • putih telur • lada hitam bubuk • oregano bubuk • bawang putih bubuk / 2 siung bawang putih segar, haluskan • es batu • bubuk bumbu bratwurst • perasa asap non msg • phosmix (optional) • tepung tapioka • minyak kelapa / minyak goreng

telur + susu cair, total menjadi 160gr • margarin • tepung cakra kembar • garam • gula pasir • ragi instant • abon sapi/ayam untuk isian • sosis sapi/ayam untuk isian • mayonaise untuk isian • mentega untuk olesan

Bahan basah : • daging sapi giling • daging ayam giling • bawang bombay,potong kecil • bawang putih,geprek cincang kasar • putih telur • air es • Bahan kering : • tepung tapioka • tepung terigu • baking powder • Garam •

kentang • sosis • daging sapi yg bulat buat burger biasanya • melted cheese • Bawang bombay • Saus sambal (secukupnya) • Lada putih (secukupnya) • Penyedap rasa (secukupnya) • Bubuk paprika (secukupnya) • Garam (secukupnya) • Saus tiram (secukupnya)

daging sapi sandung lamur cincang 150 gram tepung tapioka / tepung bakso goreng 150 gram es serut 2 butir telur ayam Daun jeruk Usus sapi Benang putih secukupnya • bumbu bebek betutu (Di haluskan lalu tumis : bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten,kencur, cabe rawit merah, terasi, merica, kunir, jahe, laos, sereh)

tepung proting • ragi • telur, kocok lepas • air • garam • butter • smoke beef • sosis (saya : horeca) • mayo • parsley kering • telur, kocok lepas utk olesan

daging sapi, rebus sampai empuk & potong dadu • Bawang merah iris² • Bawang putih iris² • Daun bawang iris agak besar • Seledri iris agak besar • Royco sapi • Penyedap rasa • Gula putih • Bumbu racik Sop • wortel (potong²) • Kubis • Sosis sapi (pakai sosis Yona yg kecil) di belah tanpa putus

nasi sisa, sekitar 120 gr • telur, boleh di ceplok atau di scrambled • sosis sapi, potong sesuai selera • kornet sapi • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • cabai rawit hijau • kecap manis • kecap ikan • kecap asin • garam •

bakso sapi • sosis sapi • daun jeruk, iris tipis • minyak goreng • air • cabe rawit setan • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • kaldu bubuk • gula pasir •

Tepung Terigu ∆ biru merk BogaSari • Kaldu rasa Ayam merk Masako (spya gurih nikmat) • Air bersih matang (encer sedang agak lebih encer) • Minyak Goreng merk Fortune • Sosis Sapi merk So Nice • Lap 1: tepung terigu protein sedang merk BogaSari • Lap 2: putih telur • Lap 3: tepung roti (haluskan dgn blender kecptn 01)

tepung Terigu pro tinggi • ragi instan • gula pasir • susu bubuk • bt Telur (25 gr untuk adonan, sisanya untuk egg wash) • air • susu cair • soft butter • garam • Sosis Sapi • Saus Tomat botolan • Mayonnaise •

Bahan Roti Whole Wheat Oats : • tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar premium) • whole wheat • oat instan • susu bubuk full cream ayak • ragi instan • kental manis putih • susu cair (anchor) • Evoo • himsalt • butter (anchor) • Bahan isian : •