Terong Crispy
Awal mula saya suka terong adalah gegara saya nyobain jajan di warung makan, iseng iseng nyobain pesen Terong Crispy. Kok enak rasanya, kremes kremes gitu akhirnya saya putuskan untuk mencoba membuatnya dirumah deh😅
Terong Crispy
Awal mula saya suka terong adalah gegara saya nyobain jajan di warung makan, iseng iseng nyobain pesen Terong Crispy. Kok enak rasanya, kremes kremes gitu akhirnya saya putuskan untuk mencoba membuatnya dirumah deh😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Awal mula cuci bersih terong ungu yang akan dipotong.
- 2
Potong bagian tangkai lalu buang. Kemudian potong-potong terong menjadi ukuran sedang.
- 3
Terlebih dahulu potongan terong direndam di dalam air yang berisi bawang dan garam.
- 4
Campurkan merica, bawang, garam kemudian lembutkan.
- 5
Setelah bumbu lembut, lalu masukkan tepung terigu dan tepung beras yang sudah dicampur kedalam satu wadah.
- 6
Angkat satu persatu potongan terong yang sudah di rendam, kedalam adonan tepung.
- 7
Tuangkan minyak secukupnya dan tunggu agar panas.
- 8
Masukkan satu persatu potongan terong yang sudah dicampur tepung ke dalam penggorengan.
- 9
Setelah terong bewarna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar