Singkong Thai
Lama gak bikin singkong Thai, tp krn ada pesenan, coba bikin lg. Kali ini di rumah dibilang bubur singkong, padahal kalau liat resep justatryand taste mbak Endang, memang rada dilumatkan. Kebetulan dpt singkong yg cepat empuk, pas ditinggal kok langsung cepat merekah. Kemaren beli 5 kg singkong, tp disini dibuat utk 1 kg.
Singkong Thai
Lama gak bikin singkong Thai, tp krn ada pesenan, coba bikin lg. Kali ini di rumah dibilang bubur singkong, padahal kalau liat resep justatryand taste mbak Endang, memang rada dilumatkan. Kebetulan dpt singkong yg cepat empuk, pas ditinggal kok langsung cepat merekah. Kemaren beli 5 kg singkong, tp disini dibuat utk 1 kg.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air beserta singkong, daun pandan, garam. Masak hingga singkong empuk
- 2
Singkong yg sudah matang dan dalam keadaan panas, masukan gula pasir dan susu bubuk. Aduk dan lumatkan, buang sumbu singkongnya.Sisihkan
- 3
Untuk saus santan, masak air, santan, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukan maizena yang sebelumnya dicampur dg air. Aduk2 hingga kental. Matikan kompor.
- 4
Saus santal siram ke singkong yg telah dilumatkan, tambahkan wijen dan potongan kecil daun pandan sebagai penghias.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)