Lumpia Mac and Cheese 🧀🧂
Lumpia Mac and Cheese 🧀🧂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Seduh susu dancow fullcream kedalam gelas ukuran 300ml, aduk sampai tidak ada gumpalan
- 2
Potong kecil2 bawang bombay kira2 ukuran 2x2cm agar mudah bercampur dengan makaroni saat diaduk nanti
- 3
Rebus makaroni dalam air mendidih hingga makaroni empuk. sekitar 10 menit. lalu sisihkan
- 4
Panaskan 1 sdm minyak goreng diatas teflon anti lengket dan masukkan potongan bawang bombay, tumis hingga harum dan sedikit layu
- 5
Tuang sedikit susu dancow ke dalam teflon sambil diaduk hingga mengental, lakukan terus menerus hingga susu habis.
- 6
Masukkan keju ke dalam teflon dan aduk hingga meleleh dan bercampur dengan susu.
- 7
Masukkan garam, gula, dan bubuk pala. cek rasa. jika kurang pas bisa ditambahkan sesuai selera masing2.
- 8
Setelah mengental dan rasanya sudah pas, masukkan makaroni ke dalam teflon dan aduk hingga merata.
- 9
Setelah matang merata, tuang masakan ke dalam mangkuk dan letakkan di ruang terbuka agar makaroni dingin
- 10
Setelah makaroni memiliki suhu ruangan, siapkan kulit lumpia di tatakan yg lebar.
- 11
Ambil makaroni seukuran sendok makan dan letakkan diatas kulit lumpia.
- 12
Lipat kulit lumpia seperti di gambar ini.
- 13
Lakukan hingga beberapa kali. tergantung porsi yg diinginkan.
- 14
Setelah lumpia selesai dilipat, goreng sebentar dalam minyak panas hingga kulit lumpia berwarna coklat emas. dan tiriskan
- 15
Hidangkan bersama saus pedas atau saus tomat 🥫
- 16
Note: jika mac and cheese masih sisa, bisa disimpan di dalam freezer dan bisa dibuat lumpia atau dimakan langsung besoknya lagi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar