Kulit Ayam Imitasi ala KFC Simple

Name: Kulit Ayam Imitasi ala KFC Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 6 sdm tepung bumbu serbaguna; 3 sdm tepung terigu; 1.5 sdm tepung beras; Minyak goreng; Air; Garam dan lada

onimonicha @cook_8676755

Pekanbaru

Kaget dengan rasanya yang miriiip banget sama kulit ayam goreng padahal cuma telor. Resep orijinal dari yackikuka, tapi ada modifikasi sedikit dari aku..

Lebih banyak

Kulit Ayam Imitasi ala KFC Simple

onimonicha @cook_8676755

Pekanbaru

Kaget dengan rasanya yang miriiip banget sama kulit ayam goreng padahal cuma telor. Resep orijinal dari yackikuka, tapi ada modifikasi sedikit dari aku..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ayam
6 sdmtepung bumbu serbaguna
3 sdmtepung terigu
1.5 sdmtepung beras
Minyak goreng
Air
Garam dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur, dadar tipis2 di teflon, gunting2 telur sesuai ukuran yg diinginkan
2

Buat adonan kering dan adonan basah. AK = t.bumbu+t.terigu+t.beras jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan sedikit garam dan lada (sedikit saja). Me = no. AB = t.bumbu serbaguna+air.
3

Balurkan telur dadar ke AK - AB -AK lagi. Tepuk-tepuk agar tepung nempel sempurna dan yg tidak nempel sempurna bisa jatuh, tujuannya agar tidak terlalu mengotori minyak saat menggoreng.
4

Goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan, dan selamat menikmati