Cilok Bumbu Kacang
Mau coba ikut tantangan minggu ini ah hehe. Bikin resep yg berbahan tepung tapioka. Ini cilok yg saya bikin kemarin. Resepnya gampang rasanya enak. Yuk ah dicoba.
#KENYALKENYOL
#cookpadcommunity_jakarta
Cilok Bumbu Kacang
Mau coba ikut tantangan minggu ini ah hehe. Bikin resep yg berbahan tepung tapioka. Ini cilok yg saya bikin kemarin. Resepnya gampang rasanya enak. Yuk ah dicoba.
#KENYALKENYOL
#cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam dengan air hangat uleni hingga adonan tidak menempel lagi pada tangan. Kemudian bentuk bulat-bulat.
- 2
Rebus air pada panci. Campurkan minyak goreng, bawang putih, merica dan garam. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan adonan cilok yang sudah di bulat-bulat. Biarkan hingga adonan mengapung. Lalu angkat.
- 3
Kukus cilok yang sudah direbus tadi. Karena klo tidak dikukus teksturnya akan keras klo digigit.
- 4
Bumbu kacang: panaskan minyak goreng. Masukan bumbu pecel, oseng-oseng sebentar lalu tambahkan air panas (kira-kira 1 gelas besar) dan cabe rawit. Aduk-aduk hingga bumbu hancur merata. Tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera. Tes rasa bila dirasa kurang asin boleh tambahkan sedikit garam. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar