Manisan Buahatap
Resep turun temurun, selalu ada di meja tamu setiap hari raya Idul Fitri... awet dan ga mudah basi juga belendir... 😋
Manisan Buahatap
Resep turun temurun, selalu ada di meja tamu setiap hari raya Idul Fitri... awet dan ga mudah basi juga belendir... 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih buahatap, rendam buahatap kedalam baskom berisi air tajin dan daun bambu rendam hingga 5 jam, sisihkan. Cuci bersih.
- 2
Cuci bersih dan beri perasan jeruk Nipis. Agar buahatap bersih dan kesat. Kemudian rebus kolang kaling.
- 3
Tiriskan cuci kembali dengan air matang. Tiriskan.
- 4
Masak air hingga mendidih, kemudian siram buahatap dengan air tersebut. Tiriskan, lanjutti dengan menaburi gula pasir ke dalam wadah yang berisi buahatap. Diamkan hingga gula pasir larut.
- 5
Ambil air larutan gula di dlm wadah yang berisi buahatap, rebus kembali air tersebut dengan menambahkan sedikit air, Gula dan daun jeruk. Matikan api jika daun jeruk sudah berubah warna. Beri sedikit pewarna makanan. Siramkan ke wadah yang berisi kolang kaling.
- 6
Sajikan saat buahatap dingin2...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar