شله زرد
***نسبت برنج و شکر شله زرد، شکر باید ۲ برابر برنج باشه، حالا هر چقدر که میخوایید درست کنید، زعفرون رو هم بریزید تا زرد خوش رنگ بشه.
شله زرد
***نسبت برنج و شکر شله زرد، شکر باید ۲ برابر برنج باشه، حالا هر چقدر که میخوایید درست کنید، زعفرون رو هم بریزید تا زرد خوش رنگ بشه.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج ها رو از شب قبل یا حداقل نصف روز میزاریم خیس بخوره
- 2
مقدار آب رو میزاریم تا بجوشه و برنج رو بهش اضافه میکنیم میزاریم تا خوبه خوب له و شفته بشه، اگه آب برنج کم شد فقط چند قاشق بهش اضافه کنید چون مرحله ی بعد که شکر رو بریزیم آب میندازه. بعد شکر رو اضافه میکنیم، ۱۰ دقیقه صبر میکنیم و بعد زعفرون رو میریزیم
- 3
اگه زعفرون کم بود و رنگ غذا در دسترستون بود هم میتونید استفاده کنید، اما از کیفیت شله زرد کم میکنه
- 4
و گلاب رو اضافه میکنیم و چند دقیقه آخر خلال بادام رو اضافه میکنیم، قبل خاموش کردن شعله دارچین رو میریزیم و بعد خاموش کردن کره رو اضافه میکنیم...
- 5
راز خوشمزه شدن شله زردمون دارچین و کره است...جای همگی سبز😘
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات