Cilok bumbu kacang

Name: Cilok bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12-15 sdm tepung tapioka/kanji; 10-12 sdm tepung terigu; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Daun bawang / daun pre; 1 sachet penyedap rasa; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; Bumbu kacang:; 1 genggam kacang tanah; 2 siung baput; 4 siung bawang merah; 10-12 cabai rawit

Galih Candra Dewi @galihcandraa

Buol Sulawesi Tengah

Riquezt mas suami yg tiba tiba pingin cilok dikala hujan turun😅

Lebih banyak

Cilok bumbu kacang

Galih Candra Dewi @galihcandraa

Buol Sulawesi Tengah

Riquezt mas suami yg tiba tiba pingin cilok dikala hujan turun😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12-15 sdmtepung tapioka/kanji
10-12 sdmtepung terigu
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Daun bawang / daun pre
1 sachetpenyedap rasa
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
Bumbu kacang:
1 genggamkacang tanah
2 siungbaput
4 siungbawang merah
10-12cabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih..
2

Campurkan tepung terigu dan tapioka..masukkan bumbu yg sudah dihaluskan..tambahkan merica, penyedap rasa dan garam..aduk hingga rata
3

Masukkan air hangat sedikit demisedikit keadonan sambil diuleni sampai kalis
4

Setelah sudah kalis bentuk menjadi bundaran bu daran
5

Masukkan cilok yang sudah terbentuk kedalam air mendidih
6

Untuk membuat bumbu kacang..goreng kacang dan semua bumbu lainnya..setelah itu haluskan..me dgn cara diulek..setelah selesai..panaskan sedikit minyak..lalu masukkan semua bumbu yg sudah diulek..aduk rata dan tambahkan rebusan air yg digunakan untuk memasak cilok..tambah kecap dan saos sambal + penyedap..koreksi rasa..siap disajikan dengan cilok