Cuci beras ketan, lalu rendam selama kurang lebih 3 jam.

Kukus beras ketan hingga setengah matang, tambahkan sedikit santan kara (kira2 3 sdm). lalu kukus lagi sekitar 2 menit

Di wadah lain, buat lapisan atas. kocok telur hingga sedikit berbusa. masukkan irisan gula merah dan sisa santan. aduk rata

Panasi panci kukusan hingga airnya mendidih. masukkan ketan yang telah dikukus ke dalam cetakan yang sebelumnya telah diberi alas daun pisang. tekan-tekan agar tidak terbentuk banyak rongga, supaya lapisan atasnya tidak terlalu merembes. kukus selama 3 menit, lalu masukkan lapisan atas. kukus lagi hingga matang.