في البداية, نسلق اللحمة بالماء على النار حتى تنضج. وبعد تمام نضجها, نقطعها إلى شرائح 🥩.

نقوم بتقطيع الطماطم والبصل والفلفل إلى حلقات, أو مربعات صغيرة 🍅.

في طاسة على النار, نضع ملعقة السمنة أو الزبدة. ونضيف البصل والطماطم والفلفل ونتركهم حتى يذبلو 🍳.

نضيف اللحمة ونقلب جيداً، ثم نضيف البهارات. ونتركها حتى تمام النضج والإمتزاج.

تقدم مع الكاتشب و المايونيز. وبألف هنا 😍.