Pancake Durian Medan

Name: Pancake Durian Medan
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 4 butir telur ayam; 200 ml susu cair; 3 tetes perisa pandan cair; 1 bungkus cream kocok (whipped cream), dikocok; 2-3 buah durian lumatkan daging buah durian hingga lumat secukupnya yang telah dipisahkan dari bijinya

Tamara Windi @tamarawindiayu

📍Tanjung Morawa (Sumatra Utara)

Pancake Durian Medan

Tamara Windi @tamarawindiayu

📍Tanjung Morawa (Sumatra Utara)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

Bahan untuk kulit pancake
200 grtepung terigu
4 butirtelur ayam
200 mlsusu cair
3 tetesperisa pandan cair
Bahan untuk isinya
1 bungkuscream kocok (whipped cream), dikocok
2-3 buahdurian lumatkan daging buah durian hingga lumat secukupnya yang telah dipisahkan dari bijinya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu,telur,susu cair pasta pandan. Aduk semua bahan itu hingga merata.
2

Olesi Teflon dengan sedikit mentega. Panaskan Teflon dengan api kecil, bila sudah panas teflonnya, masukan adonan tadi dibuat dadar berbentuk bulat tipis. Tunggu hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat
3

Ulangi no. 2 sampai adonan habis (untuk kulit pancake)
4

Ambil selembar kulit Pancake, isi dengan krim dan daging durian. Lalu kulit Pancake dilipat