إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلطوا كل المكونات مع بعض ونضيفوا الفرينة (طحين) والملح نلموا لعجينة وندلكوها لمدة 5 دقايق ونخلوها تختمر 20 دقيقة.
- 2
الحشو: نذبلوا بصلة مع فلفل اسود وملح نضيفولها 2 جزر رابي حتى يطيبوا ونضيفوا 3 حبات طماطم رابي او اكتر حسب الرغبة ونخلوها طيب حتى تتجمر ونحوها مالنار ونضيفوا 4 حبات فرماج (جبنة) طري او اكتر ونخلوها تبرد.
- 3
نروحوا للعجينة نطيحولها لخميرة نقسموها على اثنين النصف الاول نحلوه و نرشوا البلاطوا تاعنا بفرينة ونفرش العجينة فالبلاطوا نتقبوها بالفرشيطة و نفرشوا صوص تاعنا ونحلوا نصف العجينة اللي بقات نفرشوها ملفوق.
- 4
نحكموا موس نقطعوا لكوكا تاعنا غير ملفوق باش تاخد الشكل ونذهنوها بصفار بيضة ونزينوها بزيتون اخضر فوقها.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6713421
التعليقات (8)