نضع فرينة (طحين او دقيق) مع زبدة ونبسسها جيد ثم نضع فانيلا وملون نجمع بماء الزهر ونتركها ترتاح

نحضر حشو؛ ندخل لوز أو كاوكاو (فول سوداني) للفرن لمدة 10 دقائق ثم نطحنه ومع سكر ثم نضع ملعقة زبدة ثم نلم بلبيض وندخل كل مكونات جيد في بعضها بعض ثم نتركه ترتاح

ثم نحضر عجينة ونحلما بجلال سمك رقيقة ثم نحضر حشو ونضعه في وسط ونطبع حتى نكمل كل كميه ثم نحضر نقاش وننقش الحبة

ثم نتركه ترتاح لمدة 10 دقائق ثم ندخله للفرن لمدة 20 دقيقة من تحت وفوق ثم بعد طهي مباشرة في عسيلة