Lelehkan dcc dengan cara ditim diatas panci berisi air panas, campur dg minyak goreng, diamkan suhu ruang.

Campurkan telur, sp, gula, vanili,mixer dengan kecepatan sedang sampai kental berjejak.

Masukkan campuran tepung dan cokelat bubuk yg sudah diayak kedalam 3 tahap.

Setelah tercampur rata masukkan lelehan dcc dan minyak goreng,dengan tekhnik aduk balik. Jangan sampai ada minyak yg mengendap dibawah agar tidak bantat.

Siapkan kukusan isi dg air biarkan sampai mendidih. Tutup kukusan dg serbet.

Bagi adonan jadi 2.

Kukus separo adonan dulu selama krg lebih 15mnit sampai agak matang, dg api kecil sekali agar tdk bergelombang.

Setelah itu tambahkan adonan sisanya dan kukus lagi selama 25-30 menit.

Keluarkan dari kukusan dan siap disajikan polosan atau dihias untuk tart cake atau yg lain.

Rasanya lembut dan nyoklat banget.