Bubur Grendul
Suatu sore yg hujan dan tak punya makanan. Di dapur ada tepung beras, gula merah, dan santan. Maka jadilah!
Bubur Grendul
Suatu sore yg hujan dan tak punya makanan. Di dapur ada tepung beras, gula merah, dan santan. Maka jadilah!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tempatkan tepung beras untuk bahan grendul ke dalam mangkok, tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni memakai sendok atau spatula. Cukupkan air sampai tepung kalis aja. Setelah kalis, pulung pulung tepung menjadi bulatan kecil kecil. Sisihkan.
- 2
Masak air untuk buburnya. Masukkan biji grendul. Masak sampai grendul mengambang semuanya.
- 3
Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak hingga gula merah larut semua.
- 4
Cairkan tepung untuk bubur dengan sedikit air. Tuangkan ke dalam panci sambil diaduk aduk. Masak hingga bubur meletup letup dan matang. Angkat dan dinginkan.
- 5
Campur santan dan air. Masukkan daun pandan dan garam. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar