Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju
Cara Membuat
- 1
Campur keju parut,telur,mentega,garam kemudian blender sampai semua tercampur rata
- 2
Kemudian campurkan tepung dan bahan yang sudah di blender tadi,uleni sampai tercampur rata,kalau di rasa adonan belum bisa di pulung tambah air sedikit sedikit,sampe adonan dirasa sudah bisa di pulung
- 3
Kemudian masukkan minyak goreng ke wajan ( minyak goreng dalam keadaan dingin jangan di panasin,ambil secubit adonan,pelintir masukkan ke dalam wajan,jangan terlalu banyak,karena nanti saat di goreng adonan akan mengembang
- 4
Kalau di rasa sudah cukup,nyalakan kompor,goreng adonan dengan api sedang,jangan sering2 di aduk,aduk sesekali saja,jika sudah mulai berwarna kecoklatan,angkat dan tiriskan,menggorengnya jangan terlalu kuning nanti bisa pahit (kalo sudah dingin baru masukin toples)
- 5
Matikan kompor tunggu sampe minyak dingin kembali atau boleh juga pake 2 wajan,yang penting adonan yang sudah di pelintir masukkan ke minyak dingin dulu baru kompor di nyalakan (minyak harus selalu dalam keadaan dingin)pelintir secubit adonan masukkan ke minyak dingin (lalukan dengan cara yang sama sampe adonan habis)
- 6
Afwan kata2 yang belibet 😆 Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar