Bolu mentega susu
Berpikir kalau saja mentega dan susu bisa mendominasi rasa bolu sehingga tidak hanya tekstur bolu yg biasa dan tanpa pelembut atau pengembang...
Akhirnya aku coba buat bolu ini dan hasilnya itu teksturnya padat tp lembut juga rapuh,padatnya hampir menyerupai bolu ketan tp jelas beda dari rasa,aroma dan tekstur yg aslinya...penasaran,mari di coba resepnya ya bunda...😀😀
Bolu mentega susu
Berpikir kalau saja mentega dan susu bisa mendominasi rasa bolu sehingga tidak hanya tekstur bolu yg biasa dan tanpa pelembut atau pengembang...
Akhirnya aku coba buat bolu ini dan hasilnya itu teksturnya padat tp lembut juga rapuh,padatnya hampir menyerupai bolu ketan tp jelas beda dari rasa,aroma dan tekstur yg aslinya...penasaran,mari di coba resepnya ya bunda...😀😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer mentega sampai lembut dan putih pucat,pisahkan
- 2
Di wadah yg berbeda mixer telur,gula dan vanille sampai putih dan ngembang
- 3
Satukan bahan mentega dan telur mix sampai menyatu
- 4
Masukan tepung secara bertahap sambil di mix dengan kecepatan rendah,lakukan sampai tepung habis (tidak perlu di mix lama hanya agar tepung menyatu saja supaya tidak bantat)
- 5
Masukan susu kental manis,adonan di aduk dgn spatula sampai susu homogen
- 6
Terakhir masukan minyak makan dan aduk sampai minyak menyatu
- 7
Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di oles mentega dan ditaburi tepung tipis2
- 8
Panggang adonan dengan api sedang dan sampai matang.
- 9
Tips : - Sebelum di panggang panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit dan saat sudah matang /masak langsung di keluarkan dari loyang agar tampilan lnya tidak mengerut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar