Ayam goreng tepung sederhana

Name: Ayam goreng tepung sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam mentah (bagian apapun sesuai selera); Secukupnya tepung untuk melapisi (saya pakai tepung Sajiku); 1 butir telur, kocok; 1 sdm garam; 1 sdm lada; Secukupnya kaldu ayam (saya pakai royco); Secukupnya minyak untuk menggoreng

Helen @Helengyo

Bali

Lg pengen makan ayam goreng nih😌

Lebih banyak

Ayam goreng tepung sederhana

Helen @Helengyo

Bali

Lg pengen makan ayam goreng nih😌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam mentah (bagian apapun sesuai selera)
Secukupnyatepung untuk melapisi (saya pakai tepung Sajiku)
1 butirtelur, kocok
1 sdmgaram
1 sdmlada
Secukupnyakaldu ayam (saya pakai royco)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air 1 panci hingga mendidih, sembari merebus cuci ayam mentah sampai bersih.
2

Setelah air mendidih, tambahkan 1 sdm garam dan 1 sdm lada. Aduk hingga rata. Dan masukkan daging ayam mentah yg telah dicuci. Tunggu sampai daging ayam matang.
3

Campurkan tepung untuk dilapisi dengan kaldu ayam agar lebih wangi
4

Setelah daging ayam mendingin, masukkan di tepung hingga semua terlapisi. Kemudian lumur dengan telur dan lapisi lagi dengan tepung sampai terlapisi semua. Lalu goreng di minyak panas hingga berwarna keemasan.
5

Ayam goreng siap dihidangkan.