Cake potong cokelat keju

Name: Cake potong cokelat keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 150 g gula pasir; 1/2 sdt emulsifier (saya pakai sp); 130 g tepung terigu protein sedang; 20 g tepung maizena, ayak bersamaan dg terigu; 1 sdm skm; 80 g margarin, cairkan; Meses; Keju parut; 3 sdm skm; 30 g margarin; 30 g gula

Adek DM Ayu @cook_15128423

Rengat. Kabupaten Indragiri Hulu. Riau

Pake basic bolu jadul yang simple, taburan meses dan keju.. Jadilah cake potong meses keju buat cemilan anak-anak hari ini...
Selamat mencoba moms...
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Cake potong cokelat keju

Adek DM Ayu @cook_15128423

Rengat. Kabupaten Indragiri Hulu. Riau

Pake basic bolu jadul yang simple, taburan meses dan keju.. Jadilah cake potong meses keju buat cemilan anak-anak hari ini...
Selamat mencoba moms...
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
150 ggula pasir
1/2 sdtemulsifier (saya pakai sp)
130 gtepung terigu protein sedang
20 gtepung maizena, ayak bersamaan dg terigu
1 sdmskm
80 gmargarin, cairkan
Meses
Keju parut
Butter cream:
3 sdmskm
30 gmargarin
30 ggula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula dan emulsifier dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak
2

Turunkan kecepatan mixer sampai yang terendah. Masukkan bertahap tepung terigu dan maizena yg sudah diayak. Lalu skm. Cukup sampai rata saja. Matikan mixer.
3

Masukkan margarine cair, aduk balik dengan spatula.
4

Oles loyang dg margarine, taburi sedikit tepung. Masukkan adonan cake. Hentakkan beberapa saat utk mengeluarkan udara dalam adonan agar cake tidak bolong-bolong saat matang.
5

Panggang dengan oven yang sudah dipanasi. Panggang selamat 20 menit. Sesuaikan dengan kinerja oven masing-masing. Tes tusuk utk lihat kematangan.
6

Utk buttercream sederhana, mixer margarine, gula dan skm sampai pucat. Oleskan pada cake yg sudah dingin. Taburi meses dan keju parut. Potong sexual selera.