Lepet jagung manis
makanan ini biasa di temukan di jawa tengah dan jawa timur ... karena saya tinggal di sunda dan banyak org perantauan juga , akhirnya saya bikin cemilan ini , lalu saya jual ..sebagai obat rindu pulang ke kampung halaman ...
Lepet jagung manis
makanan ini biasa di temukan di jawa tengah dan jawa timur ... karena saya tinggal di sunda dan banyak org perantauan juga , akhirnya saya bikin cemilan ini , lalu saya jual ..sebagai obat rindu pulang ke kampung halaman ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas jagung, sisihkan kulitnya yang akan di gunakan sebagai pembungkus lepet.
- 2
Parut 2 buah jagung menggunakan parutan kasar, dan sisa jagung di iris kasar agar adonan bertekstur.
- 3
Campurkan seluruh bahan ke dalam adonan jagung yg sudah di parut, aduk rata dan koreksi rasa.
- 4
Siapkan kulit jagung, masukan 1 sdm adonan kedalam kulit jagung, lipat dengan rapih dan ikat pada salah satu sisi seperti gambar di bawah ini.
- 5
Masukan lepet yg sudah di bungkus ke dalam dandang atau panci pengukus, kukus selama kurang lebih 30 menit
- 6
Setelah matang akan berubah warna menjadi kekuningan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)