Bubur kacang ijo sedelat
Sedelat itu bahasa Jawa yg artinya sebentar. Saya pake kata ini di judul masakannya karena emang proses memasaknya lebih cepat dari biasanya. Alhamdulillah dapet resep dari @Bunda Uli plus tips memasak yg sudah sy buktikan keberhasilannya hehehehe
Yuuuk cobain juga resepnya!😉
Bubur kacang ijo sedelat
Sedelat itu bahasa Jawa yg artinya sebentar. Saya pake kata ini di judul masakannya karena emang proses memasaknya lebih cepat dari biasanya. Alhamdulillah dapet resep dari @Bunda Uli plus tips memasak yg sudah sy buktikan keberhasilannya hehehehe
Yuuuk cobain juga resepnya!😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kacang ijo, lalu rendam dalam air panas selama 3 jam. Tiriskan jika sudah direndam.
- 2
Masukan kacang hijau yg sudah direndam kedalam panci, beri air secukupnya dan rebus selama 7 menit. Lalu matikan kompor lalu tutup rapat panci, biarkan hingga 30 menit.
- 3
Setelah dibiarkan selama 30 menit lalu nyalakan lagi api dan rebus kembali hingga kacang ijo empuk (kurleb 10 menit) jangan tambahkan bahan apapun sampai kacang hijau empuk agar kacang hijau merekah. Setelah empuk barulah masukan gula merah, garam, daun pandan, dan jahe geprek serta tambahkan air jika dirasa perlu.
- 4
Tambahkan santan diakhir agar tidak pecah. Aduk aduk hingga mendidih kembali lalu hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar