نضع البسكويت في البايكرس.

طريقة عمل المهلبيه: نضع الماء والحليب والسكر, مع التحريك المستمر. وثم نضع النشا والفانيلا, مع التحريك المستمر, حتى لا يكتل.

نضع المهلبية فوق البسكويت. ونتركها تبرد في الثلاجة, لمدة ربع ساعه.

ثم نعمل الجيلي نضع اربع كاسات ماء والباكتين الجيلي. ونحرك على النار حتى الغليان. ثم نرفعه عن النار ونضعه فوق المهلبية, شوي شوي.

نضعه بالثلاجه لمدة خمس ساعات. وثم تقدم.

وصحتين وعافيه. 😍😍