أرز مدخن مع الدجاج

إم سند
إم سند @cook_9347396
الاردن

نحناج الى 6 قطع من الفحم وورق الالمنيوم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 أكوابأرز شعلان
  2. 6 قطعدجاج
  3. حبةفليفله
  4. رأسبصل
  5. 3 فصوصثوم
  6. كوبصلصه
  7. كوبسمنه
  8. 0.5 كوبزيت زيتون
  9. معلقتينفلفل اسود
  10. ملعقة كبيرةبهارات ألارز المدخن
  11. ملعقة كبيرةبهارات دجاج
  12. 0.5 ملعقة كبيرةبهار كاري
  13. 0.25 ملعقة كبيرةملح
  14. للتزيين :
  15. كوبلوز, مقلي
  16. حبتينفليفله, مقطع دوائر
  17. حبهليمون, مقطع دوائر
  18. كوبعصير ليمون, للنقع

الخطوات

  1. 1

    ننقع الدجاج المنضف في الليمون لمدة ساعه.

  2. 2

    نضع السمنه في الطنجره على النار. ونضع البصل والفليفله والثوم, نتركهن.

  3. 3

    لمن يتحمرو, نضع الدجاج وجميع البهارات, الا بهار الارز نترك نص الكميه. نضع الماء. نتركه لمدة ساعه على نار هادئه.

  4. 4

    لمن يستوي الدجاج, نضع عليه صلصه مع زيت الزيتون وبهارات كاري. نضعه في الفرن للتحمير. بعدين نضع عليه الفحم ونغلفه في ورق الالمنيوم

  5. 5

    نضع الفحم ونغلف السدر في ورق الالمنيوم لمدة 10 دقائق, لياخد ريحة الفحم.

  6. 6

    ننقع الارز لمدة 10دقائق في ماء فاتر. بعدين نصفيه من الماء ونضع عليه بهارات الارز.

  7. 7

    نضع الارز في الطنجره ونضع عليه شوربة الدجاج.نتركه على الغاز لمدة نص ساعه على نار هادئه.

  8. 8

    التقديم, نحضر سدر مفرود نضع الارز ونضع الدجاج ونزينه. اولا نضع الفليفله والليمون, اخر اشي اللوز.

  9. 9

    صحتين ومليون عافيه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إم سند
إم سند @cook_9347396
نُشرت في
الاردن
بحب الطبخ كتيررر|
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

Ahmad Daman
Ahmad Daman @cook_17091642
صحة وعافية يارب تسلم ايدك عنجد طيبا هل إلاكلا😋😋

وصفات مشابهة