Bubur Sumsum Lembut

Name: Bubur Sumsum Lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bubur :; 1 liter Air; 125 gr Tepung Beras; 1 sdt Garam; 1 bungkus Santan Kara ∆ 65 ml; 1 ikat Daun Pandan; 1/4 sdt Vanili Bubuk; Bahan Kuah/juruh :; 500 ml Air; 4 keping Gula Merah disisir; 1 ikat Pandan; 2 sdm Gula Pasir; Sejumput Garam; 1 sdm Tepung Maizena

Bunda Pipit @Bundapipit1004

Jatimekar

Tadi pagi mau belanja buat lauk kok rasanya ga mood syekalii yaa.. Ehh jadinya jajan tepung beras sama gula merah deh.. Awalnya ga ada niat buat bikin bubur sumsum pas ada ibu2 nyletuk "mau bikin bubur sumsum ya bu?" akoh bengong sambil berkata di dalam hati "oiaayaa, masak bubur aja dah" capcus langsung diolah di dapur..
Source : Mom Asyraf Kitchen dengan modif ala akoh

Lebih banyak

Bubur Sumsum Lembut

Bunda Pipit @Bundapipit1004

Jatimekar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bubur :
1 literAir
125 grTepung Beras
1 sdtGaram
1 bungkusSantan Kara ∆ 65 ml
1 ikatDaun Pandan
1/4 sdtVanili Bubuk
Bahan Kuah/juruh :
500 mlAir
4 kepingGula Merah disisir
1 ikatPandan
2 sdmGula Pasir
SejumputGaram
1 sdmTepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, campur 500 ml Air dengan tepung beras. Aduk hingga tepung larut lalu saring.
2

Siapkan panci. Masukan 500 ml Air, santan, garam, vanili, daun pandan. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukan campuran air & tepung beras yg sudah disaring tadi. Aduk2 hingga mengental & meletup2. Matikan api.
3

Masak semua bahan kuah/juruh hingga mendidih. Larutkan maizena dengan 5 sdm air, lalu tuang ke kuah gula (tujuannya agar kuah sedikit mengental). Matikan api. Sajikan bubur sumsum bersama dengan kuah gulanya. Simply but tasty 😋