اولا نقوم بغسل العدس ونقعه في ماء ساخن.

نقوم بسلق الحمص في ماء ساخن على النار, مضاف اليه بصله وطمطمايه وفصين ثوم وكمون وليمونه مقطعه شرايح. ويترك حتى يستوي.

ثم نقوم بسلق المعكرونه في ماء على النار مضاف اليه ملح وقليل من الزيت. وبعد ان تستوي, نقوم بتصفيتها ونضع عليها قطرات من الزيت ونتركها جانبا.

نقوم بتحمير البصل في الزيت على النار لعمل التقليه. وبعد ذلك, نقوم بتصفيته من الزيت على ورق مطبخ ويترك جانبا.

نقوم بتحمير الشعيريه في نفس الزيت على النار, بعد تصفيته من البصل. وبعد ان تحمر, نقوم بأضافه الارز, بعد غسله. ونقلب جيداً.

نقوم بتصفيه العدس ووضعه على الارز ونقلب جيداً. ثم نضع الماء ونقوم بتغطيته على النار وازيد القليل. وبعد الغليان, نقوم بتهدئه النار عليه حتى يتشرب.

نقوم بتحضيرالصلصه بتحمير الثوم في الزيت ونضع عليه قليلاً من الخل. ونقوم باضافه الطماطم المعصوره وملعقتين صلصه. ونتركها تتسبك ونضع البهارات والملح والكمون.

لعمل الدقه, نحمر ثوم ونضع عليه الخل وكمون وملح وماء. وتترك حتى الغليان على النار.

نقوم بغرف الارز والعدس اولا, ثم المعكرونه. ونضع عليهم الصلصه والتقليه والدقه. ويقدم ساخنا.