إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط مواد جافة فرينة (طحين او دقيق) +ملح +زيت +خميرة +لحظة (حليب بودرة) مليح ولمها بالماء دافي ونغطيها بساشي ونخليها تختمر ونحضر حشوة
- 2
نقشر بطاطا وبصل ونغسلهم ونقطعهم ونقلي لحم وبصل مليح ونزيدلهم كاس ماء ونزيد بطاطا ملح فلفل اكحل كمون وطماطم ربي وشحم ونخلط مليح ونخلي حشوة طيب حتى تنشف لصوص نحيها من فوق النار ونخليها تبرد نفتة لحم ونحيه على جيه
- 3
وكي يبرد حشو نحكم عجينة ونحلها بالحلال ونشكلها دوائر نحكم دائرة وندير حشو وفوق حشو ندير لحم وفوق لحم ندير فرماج (جبنة) ربي نغلق عجينة ونعمل مع باقي العجين ونمسح وجه عجينة بصفار البيض ونزينها بالجلجلان كيما اي مثل في صورة وندخلهم للفرن بعد مايكون سخنته من قبل
- 4
شهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7104157
التعليقات