الخطوات
- 1
تنضيف السمك : اولا بنضفه عن القشور ونغسله بالماء وطحين.
- 2
الخطوة الثانية :شوي خل عصير ليمون وزيت الزيتون والملح والكمون والكركم وبهارات السمك.
- 3
التتبيل : بهارات السمك وملح وفلفل وكمون وشطة مجففة, ملح ليمون وكزبرة مجففة. وننقعه لمدة ساعة.
- 4
الحشوة, نضع في الخلاط او على اليد بقدونس و شطة وملح وفلفل وكمون والثوم والكزبرة المجففة. ونخلط, حتى تجهز.
- 5
بعد ما نقعنا السمك وجهزنا الحشوة, بنجيب السمك وبنفتحو من النص و بنحشي السمك.
- 6
و بنقليه بالزيت على النار. وبنحط 4 سمكات في الفرن.
- 7
بنفرم البندورة والخيار ونحط الطحينية ونعصر ليمون وملح. وصحتين.
- 8
يقدم, صحتين.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7146814





التعليقات (4)