تسلق المعكرونه بماء وملح وزيت على النار.

ثم بمقلاه نضع زيت فوقه بصل وثوم والبهارات والزنجر. نقلبه على النار, حتى ينضج.

ثم نضيف الماجي والكاتشب والصلصة. ونضيف الفطر ونحوسهم على النار.

ثم نضيف الماء المغلي تقديريا, حتى تتسبك الصلصة.

بعد أن تنضج المعكرونه, نضعها بصينيه ونضيف الصوص فوقها. ونتركها تتسبك قليلا بالفرن. ثم نضيف الجبنة على الوجه وتحمر.