Ketan duren

Name: Ketan duren
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram beras ketan; 200 ml santan; Garam + daun pandan; 500 gram buah durian; 500 ml liter santan sedang; 100 gr gula aren kualitas bagus (bila suka manis bisa ditambah); secukupnya Garam; Daun pandan simpulkan; Wijen untuk taburan di atasnya

Frisca Yosepha @cook_5831848

Bandar Lampung

Ketan duren

Frisca Yosepha @cook_5831848

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramberas ketan
200 mlsantan
Garam + daun pandan
Bahan saus duren
500 grambuah durian
500 mlliter santan sedang
100 grgula aren kualitas bagus (bila suka manis bisa ditambah)
secukupnyaGaram
Daun pandan simpulkan
Wijen untuk taburan di atasnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras ketan seperti biasa rendam 1 jam, masak nasi seperti biasa beserta santan+garam+pandan.
2

Di dalam panci masukan santan gula aren+daun pandan+ sedikit garam, setelah mendidih masukan buah durian aduk hingga mendidih, jgn terlalu lama memasak supaya masih dress durian nya,Koreksi rasa sisihkan.
3

Di mangkuk tata nasi ketan siram dgn saus durian, beri wijen hias dgn buah stawberi bila ada😊