Cimol kopong gampang tanpa meledak
Lagi hujan trus pengen nyemil nyemil, akhirnya bikin yang gampang gampang gak ada 15 menit jadi. Karena lagi gak ada bumbu tabur balado, cimolnya dimakan putihan aja. Gorengan pertama yang difoto ini satu mangko dihabisin sendiri sama ponakan. Selamat mencoba.
Cimol kopong gampang tanpa meledak
Lagi hujan trus pengen nyemil nyemil, akhirnya bikin yang gampang gampang gak ada 15 menit jadi. Karena lagi gak ada bumbu tabur balado, cimolnya dimakan putihan aja. Gorengan pertama yang difoto ini satu mangko dihabisin sendiri sama ponakan. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung kanji kedalam wadah, kemudian masukkan juga bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada,penyedap rasa dan daun bawang. Tips : sisakan dan pisahkan tepung untuk menguleni adonan.
- 2
Sementara itu didihkan air.
- 3
Masukkan air panas ke adonan tepung sambil diaduk aduk sampai semua tepung terkena air panas.
- 4
Tunggu sebentar sampai tidak terlalu panas, kemudian uleni sambil ditaburi tepung yang disisihkan. Kalau kurang kalis tambahkan lagi tepungnya. Tips : adonan sudah kalis kalau diangkat tidak molor.
- 5
Bulat bulat adonan sesuai selera.
- 6
Siapkan minyak diwajan. Tips : agar tidak meledak saat digoreng,masukkan adonan cimol ketika kompor belum dinyalakan dan minyak dalam keadaan dingin. Kalau adonan sudah masuk baru nyalakan kompor. Tunggu sampai agak mengembang kemudian aduk aduk sampai matang.
- 7
Untuk menggoreng adonan kedua, matikan dulu kompor sebelum adonan pertama diangkat. Setelah itu masukkan adonan kedua sampai sedikit mengembang, baru kompor dinyalakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)