نضع الما يغلي ثم نضع فوقه الكسكس يفور طبعاً في كسكاس من بعد ما يفور نبلو بالما ونتركه مدة مع اضافة القليل من الملح ثم نرجعه مرة اخرى يفور حتان (حتى) يطيب

من جهة اخرى نضع المكونات الاخرى في قدر ونمرقهم بالما ويصبح الكسكس جاهز كماهو مبين في الصورة