يدق صدر الدجاج ويتبل ببهارات الكاجون اللي موجود بالصوره واذا ماعندك ممكن تسوين بعد خليط هالبهارات

نترك الدجاج شوي يرتاح ممكن تتبيله بالليل.. نغمس الدجاج بخليط البروستد وع طول نقليه بزيت عميق **

الذره توضع بمقلاه بدون اضافه اي شي الين تاخذ لون الشواء ** بعدها نضيف زبده وليمون ورشه فلفل وثوم بودره وترفع عن النار

الكوسى تتبل ببهارات مشكله وملح وتشوى بالشوايه..

البطاطس مسلوق ومهروس مع زبده وجبن سائل وكريمه طبخ وثوم مهروس **

اخر خطوه على النار نضع الدب اللي سويناه الين يغلى ثم يرفع عن النار ويصب فوق الدجاج