Roti boy ala kadarnya
cocok buat ide sarapan atau teman minum teh 😊
#sarapanku
#cookpadcommunity_lamongan
Roti boy ala kadarnya
cocok buat ide sarapan atau teman minum teh 😊
#sarapanku
#cookpadcommunity_lamongan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat rotinya campurkan tepung terigu, gula, telur, fermipan dan air secukupnya aduk rata lalu mixer dengan kecepatan sedang 5 menit, kemudian setelah adonan setengah kalis tambahkan margarin lalu mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 20 menit sesuai mixer masing2.. Saya pakai hand mixer
- 2
Setelah 20 menit pastikan adonan sudah kalis, dan sangat elastis saat ditarik. Kemudian tutup adonan dngan kain bersih dan diamkan 1 jam
- 3
Setelah mengembang bagi adonan dan isi adonan sesuai selera (saya isi mises coklat) lalu diamkan kembali 20 menit
- 4
Sembari menunggu adonan mengembang, buat topping untuk atasnya. Campurkan gula halus dan margarin aduk hingga rata saja
- 5
Kemudian tambahkan putih telur dan kopi susu instannya aduk hingga mengental lalu masukkan pada piping bag
- 6
Setelah 20 menit adonan siap diberi topping dan dipanggang kurlep 25menit api sedang (sya pakai oven tangkring)
- 7
Dan setelah matang ini tekstur rotinya, sedikit garing dibagian luar dan lembut bagian dalamnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar